Recetas🌿🍪☕

En Tulkapeh creemos que el café no solo se disfruta en una taza, sino también en cada experiencia que puede crearse a su alrededor. Por eso, hemos reunido una serie de preparaciones especiales que reflejan el carácter artesanal de nuestra marca y la esencia de nuestros ingredientes. Este espacio permitirá compartir ideas creativas y formas diferentes de disfrutar los productos de la marca, fortaleciendo la conexión con los clientes y aportando contenido atractivo dentro de nuestro sitio web.

Recetas incluidas

• Galletas con café 
• Tiramisú de café
• Café con canela y miel
• Frío Tulkapeh

Galletas con café 🤎

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de café Tulkapeh disuelto en un poco de agua caliente
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 taza de chispas de chocolate
• Una pizca de sal

Preparación

1. En un recipiente, mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una textura cremosa.
2. Agregar el huevo, la vainilla y el café disuelto, mezclando bien todos los ingredientes.
3. Incorporar la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal poco a poco hasta formar una masa suave.
4. Añadir las chispas de chocolate y mezclar uniformemente.
5. Formar pequeñas bolitas de masa y colocarlas sobre una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel encerado.
6. Hornear a 180 °C durante 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
7. Dejar enfriar unos minutos antes de servir.

Recomendación

Estas galletas son ideales para acompañar una taza de café Tulkapeh, resaltando el sabor artesanal y el aroma del café combinado con el chocolate.

Tiramisú de café 🍰

Ingredientes

• 1 taza de café Tulkapeh preparado y frío
• 1 paquete de galletas tipo vainilla o soletas
• 250 g de queso crema o mascarpone
• 1 taza de crema para batir
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• Cacao en polvo para decorar
• Chocolate rallado (opcional)

Preparación

1. Preparar una taza de café Tulkapeh y dejar enfriar.
2. En un recipiente, batir la crema junto con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agregar el queso crema o mascarpone y mezclar hasta integrar bien.
4. Sumergir rápidamente las galletas en el café frío para que absorban sabor sin deshacerse.
5. Colocar una capa de galletas en un molde o recipiente.
6. Añadir una capa de la mezcla cremosa y repetir el proceso hasta completar varias capas.
7. Refrigerar durante al menos 4 horas para obtener mejor consistencia.
8. Decorar con cacao en polvo y chocolate rallado antes de servir.

Recomendación

Servir frío para disfrutar mejor la combinación del café Tulkapeh con la textura cremosa y el toque de cacao.

Café con canela y miel ✨🍯